Cas client : Boozehounds – L’histoire derrière ses spiritueux et liqueurs uniques.
Zolemba est fier de collaborer avec une large gamme de clients dans l’industrie des boissons. Aujourd'hui, nous mettons en lumière Boozehounds et avons parlé avec Stefan Hoffmann de leurs spiritueux et liqueurs uniques, ainsi que de leur partenariat réussi avec Zolemba.
L'histoire d'origine de Boozehounds
Un peu plus d'une décennie auparavant, ils sont entrés avec enthousiasme dans l'industrie de l'hôtellerie. Lorsque le virus Covid a frappé en 2019 et que le secteur de l'hôtellerie a fermé, ils ont décidé de saisir cette pause forcée pour laisser libre cours à leur créativité. Ils avaient toujours eu une passion pour le développement de mélanges uniques pour leurs cocktails au bar, et le moment était maintenant venu d'élever cela à un niveau supérieur.
Ils ont commencé à produire leurs mélanges en plus grande quantité et à les commercialiser, ce qui s'est avéré être un grand succès. Ils ont découvert une nouvelle passion et un talent inattendu pour le mélange de spiritueux et liqueurs.
Ainsi, Boozehounds est né d'une crise, poussé par un amour du goût et de la qualité. Leur objectif n'était pas seulement de repousser les limites traditionnelles du goût et d'offrir quelque chose de nouveau aux amateurs de spiritueux, mais principalement de fournir au monde du bar des spiritueux de qualité supérieure et uniques qui offrent une véritable valeur ajoutée.
Boozehounds est une entreprise dédiée à la création de spiritueux et liqueurs exceptionnels. Le nom "Boozehounds" est une combinaison ludique de "booze" et "hounds", en référence à leur mascotte fidèle, Edison, un bouledogue français, comme le révèle le logo.
L'offre unique de Boozehounds
Boozehounds est connu pour ses boissons audacieuses et innovantes. L'une de leurs créations les plus frappantes est le "Mezquila", un mélange unique de mezcal et de tequila. Là où le mezcal est souvent trop intense dans les cocktails et la tequila a tendance à se fondre en arrière-plan, ce mezquila équilibre les notes fumées du mezcal avec la douceur de la tequila, offrant une expérience gustative inattendue et délicieuse qui en fait un paloma ou une margarita exceptionnel(le).
En maintenant la production entièrement en interne, Boozehounds opte consciemment pour des petites quantités allant jusqu'à 300 litres. Ce processus artisanal garantit que chaque lot possède un caractère unique. Bien qu'ils restent fidèles à leurs recettes soigneusement développées, ils accueillent les nuances subtiles qui résultent des variations naturelles des ingrédients. Tout comme pour la fabrication du limoncello, où un citron peut être légèrement plus gros ou plus acide qu'un autre, une réplique exacte d'un lot précédent est presque impossible.
Ces petites variations de saveur ne sont pas quelque chose qu'ils redoutent, mais plutôt quelque chose qu'ils chérissent. Elles mènent souvent à des découvertes surprenantes et des perfectionnements, rendant chaque nouveau lot potentiellement encore meilleur que le précédent. C'est ce dévouement à l'artisanat et l'acceptation de l'imprévisibilité des ingrédients naturels qui distingue Boozehounds et donne à leurs spiritueux et liqueurs un caractère unique.
De plus, cette production à petite échelle leur permet d'être flexibles et de répondre parfaitement aux souhaits spécifiques des clients. Ils peuvent développer des étiquettes privées entièrement adaptées aux préférences gustatives individuelles et aux exigences de la marque, rendant chaque collaboration une expérience unique et personnelle. Cela se fait sans que le client soit tenu à des achats minimaux obligatoires de 1000L, lui permettant de tester le produit sur le marché avant de s'engager dans une production à grande échelle. Cela limite non seulement l'investissement mais aussi les risques de surstock.
Choix de l'emballage
Au départ, Boozehounds a opté pour un design d'étiquette classique, quelque peu serein. Cependant, cela s'est avéré être le mauvais choix car les bouteilles ne se démarquaient pas suffisamment parmi les autres produits. Pour mieux mettre en valeur la personnalité unique de leurs boissons, Boozehounds a décidé de passer à un style plus audacieux et « funky ».
« Trouver le bon équilibre a été un défi, » dit Stefan, le fondateur de Boozehounds. « Nous voulions une étiquette qui se démarque, mais qui ne soit pas exagérée. Nous voulions une étiquette qui reflète la nature ludique et non conventionnelle de notre marque, tout en maintenant une apparence professionnelle. Zolemba a joué un rôle crucial dans ce processus. Grâce à leur expertise et à la flexibilité des étiquettes en argent, nous avons pu expérimenter et essayer différents designs. En travaillant ensemble à plusieurs reprises, nous avons appris de plus en plus à tirer le meilleur parti de nos étiquettes. C'est une fois de plus un beau reflet de notre vision chez Boozehounds. »
Boozehounds a connu une évolution intéressante dans la conception de ses étiquettes. Trouver le parfait équilibre entre attirant et élégant a été un défi, mais grâce à l'expertise de Zolemba et à la polyvalence des étiquettes en argent, Boozehounds a créé une étiquette qui s'aligne parfaitement avec leur identité de marque et a produit un résultat impressionnant.
Fierté et ambition
Ce qui a commencé il y a huit ans comme une idée est maintenant devenu Boozehounds, un
nom bien établi dans le monde des spiritueux et liqueurs. Non seulement la marque
elle-même, mais aussi l'équipe derrière Boozehounds a connu un développement énorme. «
Je suis incroyablement fier de ce que nous avons accompli en si peu de temps, » dit le
fondateur. « Les éloges des professionnels et des experts du secteur confirment que nous
sommes sur la bonne voie. Cela nous inspire à continuer à innover et à repousser les
limites du goût. »
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